Салат, від якого будуть у захваті всі гості. А найголовніше його готувати дуже легко і швидко.
Інгредієнти
| Гриби – 350 грам | |
| Соняшникова олія – для смаження грибів | |
| Велика цибулина – 1 головка | |
| Варена куряча грудка – 350 грам | |
| Огірки – 4 штук | |
| Сир – 200 грам | |
| Яйця маленькі – 5 штук | |
| Майонез – 180 грам | |
| Огірки – для прикраси |
Нескладний, смачний салатик, яким стане гідною прикрасою вашого святкового столу. Готується з курячого м’яса, грибів, яєць і огірочків.
Покроковий рецепт
1. Обсмажити на маслі гриби.
2. Цибулю дрібно порізати і покласти до грибів, обсмажити все разом. Для смаку можна додати вершкове масло.
3. Відварити яйця, остудити і нарізати кубиками.
4. Нарізати грудку, сир натерти. Огірки дрібно нарізати кубиками.
5. Тепер всі підготовлені компоненти змішати і заправити майонезом. При необхідності посолити, хоча пробуйте…майонез теж солоний.
6. Викласти салат в форму зі знімним бортом, утрамбувати і прибрати в холодильник для просочення салату.
7. Перед подачею зняти форму, змастити ще раз грибний салат оливковою майонезом, прикрасити грибочками зверху, а боки прикрасити кружальцями огірка. Приємного апетиту!
