Різотто – ще одне блюдо з італійської класики. Є безліч варіантів його приготування. Традиційним вважається використання сортів рису арборіо або карнаролі, тому що саме вони дають різотто неповторну кремову текстуру. Я пропоную цікавий варіант різотто – лимонне, з легкою кислинкою і неймовірним ароматом лимонної цедри
Лимонне різотто з сиром
Лимонне різотто з сиром – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
