Ніжний вершковий крем не залишить байдужим навіть самих досвідчених дегустаторів.
Інгредієнти
Тісто | |
яйця – 4 шт. | |
цукор – 6 ст. л | |
сіль – 0,5 ч. л | |
вода/холодне молоко – 400 мл | |
борошно – 300 гр. | |
окріп – 400 мл | |
олія – 6 ст. л | |
розпушувач – 1,5 чл. | |
Крем | |
молоко – 2 склянки | |
цукор – 1 склянка | |
яйця – 3 шт. | |
борошно – 2 ст. л | |
вершки 30-33 % – 70 мл |