У підходящої посуді зробити маринад – змішати оливкову олію, сіль, чорний перець і розмарин.
Морква помити, очистити. Також очистити часник. Скласти овочі в маринад і гарненько втерти. Дати постояти 20-30 хвилин.
Перекласти овочі разом з маринадом в фольгу і запекти в духовці при 180 градусах 30 хвилин.
Перевіряємо готовність…
І смачний гарнір-закуска з молодої моркви готовий… Можна подавати до столу. Приємного апетиту!
