Приготувати необхідні продукти для приготування : яйця, кокосова стружка і цукор. І все, Більше нічого не треба для цього рецепта.
Беремо миску розбиваємо туди яйця, і білки і жовтки і збиваємо трохи їх. Можна віночком, а можна і міксером. Збивати до густих піків не обов’язково, головне просто добре перемішати білки і жовтки. Потім вмішуємо туди весь цукор, який був приготовлений заздалегідь. Змішуємо разом віночком.
Далі , в миску з яйцями і цукром додаємо кокосову стружку.
Добре все перемішуємо і даємо постояти хвилин 5, щоб перемішана суміш трохи настоялася і просочилася.
Нагріваємо духовку до 160-170 градусів. Беремо деко, кладемо на неї пергаментний папір або фольгу. І наливаємо ложкою тісто. Розмір і висота залежить від густини суміші. Ставимо в духовку на 20 хвилин . Печиво остудити і можна подавати до столу. Приємного апетиту з смачними печивом з кокосом.
