Ось простий рецепт смачних млинців.
Інгредієнти
| Борошно – 300 гр | |
| Яйця курячі – 2 шт | |
| Молоко – 400 мл | |
| Рослинне масло – ст. ложка | |
| Сіль – щіпка | |
| Цукор – 2 ст. ложки |
Хто ж з нас не любить поснідати млинцями? Але процес приготування тіста для них досить стомлюючий (коли робиш вручну), але тут на допомогу приходить блендер. В наш час він є практично у кожної господині на кухні і є кращим помічником для приготування різних страв. Ось простий рецепт смачних млинців.
Покроковий рецепт
Для початку готуємо всі необхідні інгредієнти.
Розбиваємо яйця в мірний стакан для збивання і додаємо до них цукор. Беремо насадка-вінчик, надягаємо на блендер і збиваємо.
Тонкою цівкою вливаємо в ємність з яйцями молоко і потроху додаємо борошно, кладемо ст. л. раст.масла. Все це знову збиваємо. Консистенція вийде середньої густоти (як раз для млинців) і без грудочок! Даємо їй настоятися 15-20 хв. Для незвичайного смаку можна додати трохи ваніліну (пол ч. л.).
Суміш для млинців рівномірно розподіляємо по сковороді і смажимо до золотистої скоринки (з двох сторін). І готово! Залишилося вибрати з чим їсти млинці, але це вже на Ваш смак. Приємного апетиту!
