Прекрасний варіант для смачного і ситного сніданку. Сирні сирники – особливо улюблений сніданок для дітей всіх віків.
Покроковий рецепт
У глибоку посудину викласти сир, додати яйця, цукор і ретельно розім’яти виделкою.
Просіяти в сир 6 столових ложок борошна з гіркою і добре розмішати.
Виліпити з отриманого сиру однакові кульки.
Виліплені сирні кульки обваляти в борошні і злегка розплющити пальцями.
На розігріту сковороду з олією викласти сирники і смажити на повільному вогні по 2-3 хвилини з кожного боку. Щоб сирники вийшли ніжними і соковитими, накрийте сковороду кришкою.
Готові сирники розкласти по тарілочках. Для подачі можна використовувати сметанку, варення, згущене молоко, різні сиропи. Все залежить від Ваших смаків і фантазії.
Приємного апетиту!
