У нашому будинку частенько залишається не з’їдений сніжок, спробувала якось приготувати з нього оладки. Вийшли повітряні і смачні. Тепер тільки з снєжка готую оладки.
Покроковий рецепт
В сніжок додати воду, яйця, цукор, сіль. Збити віночком або вилкою.
Борошно змішати з харчовою содою, поступово додати в снігову масу. Ретельно переміщати до однорідної консистенції.
У добре розігріту сковороду, попередньо змащену олією, викласти ложкою отримане тісто. Обсмажувати оладки з двох сторін, не забуваючи перед кожною новою партією змащувати сковороду маслом.
Подавати до столу зі сметаною, медом або варенням!
