Дістати яйця з хололильника
Відокремити білки від жовтків
Білки збити в пишну піну з дрібкою солі , до міцних піків
Поставити розігріватися сковорідку, змастити рослинним маслом, якщо антипригарна , можна без масла.
Жовтки розім’яти виделкою і вилити на сковорідку.
Викласти зверху білки і накрити кришкою. У кришці обов’язково має бути отвір для виходу пари.
Готуємо на повільному вогні 6 хвилин
Насолоджуємося смачним омлетом ПУЛЯР. Можна розрізати і подавати у вигляді сендвіча.
