Покроковий рецепт
Сердечка розріжте навпіл, почистіть, промийте.
Обсмажте курячі сердечка на олії до рум’яності.
Картоплю почистіть, наріжте невеликими кубиками. Закиньте в сковороду до сердечком. Готуйте до напівготовності, накривши кришкою.
Потім додайте дрібно порізану цибулю, моркву, сметану, сіль, чорний мелений перець і суміш прованських трав. Тушкуйте під кришкою до готовності картоплі.
Приємного апетиту!
