Святковий салат з печінки у вигляді торта. Цей салат стане родзинкою на вашому столі.
Інгредієнти
| печінка яловича – 300 гр. | |
| цибуля – 1 шт. | |
| морква – 1 шт. | |
| майонез – 200 гр. | |
| борошно – 1 склянка | |
| спеції – за смаком |
Як приготувати Печінковий торт з яловичої печінки
Навіть ті, хто не люблять печінку, повинні спробувати цей салат. Ну дуже смачний.
Покроковий рецепт
За допомогою блендара печінку потрібно збити. Посолити і додати склянку борошна, постійно помішуючи до тих пір, поки не вийде консистенції для випікання млинців.
Печінковий тісто влити на сковороду і випікати з двох сторін, як млинець.
Для приготування начинки потрібно обсмажити подрібнені цибулю і моркву.
Потім печінковий млинець змастити майонезом, викласти зверху начинку і наступний млинець. Таким чином один торт повинен складатися з п’яти печінкових млинця.
Останній шар змастити майонезом і прикрасити свіжою зеленню. Торт – салат готовий!
