Пенне відварити до готовності в підсоленій воді. Воду злити.
Кабачок помити, нарізати півкільцями.
Обсмажити злегка на рослинній олії.
Помідори помити. Нарізати невеликими шматками.
Додати до кабачка, накрити кришкою і трохи загасити.
Часник очистити.
Додати видавлений через чеснокодавку часник. Можна додати спеції (за бажанням). Ще згасити пару хвилин. Додати готову пасту, посолити і добре перемішати.
Додати пасту і добре перемішати. Відразу ж подавати до столу.
