Пишні дріжджові булочки з журавлиною

Пишні і смачні дріжджові булочки – ароматна випічка до ситного сніданку або перекусу!

Інгредієнти

Класичне дріжджове тісто – 500 г
Журавлина сушена – 50 г
Цукор – опціонально
Масло вершкове – 35 г
Жовток – 1 шт.
Молоко – 2 ч. л.

Як приготувати Пишні дріжджові булочки з журавлиною

Дріжджові булочки з журавлиною і цукром – смачна і ароматна випічка швидкого приготування. Булочки виходять ніжними, пишними і яскравими. Плетіння виробів просте і легке – таким чином можна скручувати і маленькі булочки і великі красиві булки. Перед випіканням булочки можна поспати не тільки сушеної журавлиною, але і: маком, родзинками, шматочками кураги, цитрусової цедрою, кунжутом, горішками.

Покроковий рецепт

Готове дріжджове тісто розділити на 5 частин. Можна використовувати покупне чи готове домашнє. Акуратно розкачати тісто на кружечки і нарізати круги на смужки вертикально.

Посипати смужки цукром.

Скачати смужки в трубочки в діагональному напрямку.

Згорнути смужку в коло.

Посипати готові булочки журавлиною.

Змастити вироби сумішшю жовтка і молока. Для аромату можна додати ванільний цукор або корицю в суміш з жовтка і молока. Відправити в розігріту до 180 градусів духовку – до рум’яної скоринки.


Подавати ароматні і смачні булочки до столу! Така випічка ідеальна до чаювання або сніданку. Приємного апетиту!

Дивіться також:  Пончики з сиром