Нарізати кубиками очищену картоплю. Залити промиту картоплю водою і відправити варитися до м’якості.
Подрібнити цибулю. Натерти гарбузову м’якоть на дрібній тертці. Додати інгредієнти до картоплі.
Нарубати слайсами гриби.
Обсмажити компонент на олії до рум’яності. Всипати обжарку в суп.
Як тільки картопля стане м’яким, додати макарони. Проварити суп до готовності всіх інгредієнтів.
Присмачити рубаною зеленню і зняти суп з вогню. Дати страві настоятися близько п’яти хвилин під кришкою.
Розлити суп по тарілках і можна подавати! Приємного апетиту!
