1. Овочі помити, очистити. Картоплю і цибулю нарізати маленькими кубиками, моркву натерти на крупній тертці.
2. Картоплю скласти в каструлю, промити від крохмалю, залити водою і поставити на вогонь. Коли картопля закипить, зняти піну і додати інші інгредієнти. Посолити, додати спеції, якщо хочете. Варити до готовності.
