Піта– це хрустка коржик, всередині яких знаходяться свіжі овочі і петрушка. Доповнює закуску соус з сиру і йогурту.
Покроковий рецепт
1. Сир розтопити і змішати з йогуртом.
2. Піту розрізати навпіл, змастити всередині соусом.
3. Очистити цибулю та інші овочі. Нарізати кубиками або соломкою. За бажанням, можна обсмажити овочі.
4 Курячу грудку нарізати кубиками, обсмажити на сковороді на олії до рум’яності і готовності.
5. Укласти в піту по черзі, шматочки курки, перці, помідори, цибулю. Приправити спеціями блюдо.
