Овочевий салат один з головних атрибутів літа, дуже складно зустріти того, хто жодного разу його не їв. Але і в такому випадку у кожної господині є свій власний рецепт.
Покроковий рецепт
Овочі промити і просушити кухонними серветками.
Огірки порізати кружальцями або півколами. Помідори, залежно від розміру нарізати навпіл або на більш дрібні частини.
Просушену зелень перебрати і дрібно нарізати. Покласти в миску до овочів. За бажанням можна додати цибулю.
У салат додається сіль, перець і все перемішується. Потім викладається сметана і все змішується. Подавати холодним.
