Пряний салат зі свіжих огірків і цибулі

Простий, але надзвичайно смачний запашний, пряний салат зі свіжих огірків і цибулі.

Інгредієнти

свіжих огірків – кілька
цибулина – одна
білого оцту – 50 мл
холодної води – 50 мл
солі – половина чайної ложки
цукру – дві столові ложки
перець кайенский мелений – за смаком
зелень петрушки – за смаком

Як приготувати Пряний салат зі свіжих огірків і цибулі

Пряний салат з огірків і цибулі можна подати практично до будь-якої страви з курячого або яловичого м’яса, а також до вареної картоплі. Для його приготування знадобляться:огірки, цибулю і приправка з оцтом.

Покроковий рецепт

Процес приготування цього салату відрізняється простотою і не займає багато часу:
1. Ріпчасту цибулю шаткують.

2. Огірки миють і нарізають тонкими кружальцями або полукружками (якщо огірочок великий).

3. У салатнику змішують оцет і воду. Додають до них сіль і цукор і розмішують.

4. Після розчинення цукру додають в салатник огірок, дрібно порізану цибулю, кріп, трохи кайенского перцю і перемішують їх.

5. Готовий салат охолоджують в холодильнику, а перед подачею можна прикрасити зеленню.

Дивіться також:  Овочевий салат Літній настрій з пекінською капустою