Жаровну на 1-2 літра ставимо на вогонь, додаємо 750 мл (3 склянки) води. Доводимо до кипіння. Додаємо сіль. (Зверніть увагу, що кількість солі може варіювати залежно від індивідуальних смакових пристрастей. Індивідуальна дозування солі в розумних межах).
Висипаємо в окріп стакан пшеничної крупи. Робимо маленький вогонь. Варимо поки вода не випарується.
Подаємо готову кашу на стіл з шматочком масла (20 – 30 г).
Страва подається як гарнір до м’ясних продуктів, морепродуктів, овочів. Приємного апетиту!
