Риба запечена у фользі з картоплею

Риба, запечена у фользі з картоплею – смачне і нескладне блюдо

Інгредієнти

	риба (морський окунь) – 5 шт.
	картопля – 5 шт.
	цибуля – 1 шт.
	сметана – 1 ст. л.
	лимон – 1 шт.
	сіль – за смаком
	приправа для риби – на смак
	перець – за смаком

Як приготувати Риба запечена у фользі з картоплею

Риба, запечена з картоплею в фользі відмінне рішення, як для повсякденного вечері, так і для святкового столу. Риба виходить соковитою і ароматною, а картопля стане відмінним гарніром до рибки. Це просте у приготуванні блюдо, має відмінні смакові якості, при цьому містить мінімум калорій.

Покроковий рецепт

Для цієї страви підійде будь-яка не велика риба, краще морська, т. к. в ній менше кісток. Відмінно підійде морський окунь, як в цьому рецепті.
Рибу підготувати – помити, почистити, відрізати плавники. Відрізати плавники окуня треба дуже обережно, оскільки вони дуже гострі.

Цибулю почистити і покришити півкільцями. Укласти готовий цибулю на фольгу.

Картоплю очистити, тонко порізати і викласти на цибулю. Зверху картоплю посолити і поперчити за смаком.

Сметану змішати з приправою для риби, додати сіль. Отриманою сумішшю натерти рибу і викласти на картоплю.

Гострим ножем зробити на рибі надрізи. У надрізи помістити половинки лимона.

З фольги зробити “човник”, а потім гарненько закріпити краї фольги. Так само підготувати та інші порції окуня з картоплею. Всі “човники” перекласти на деко і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.