Сьогодні на вечерю – ніжні повітряні котлети з щуки, які сподобаються не тільки дорослим, але й дітям! Звичайно, якість котлет залежить від свіжості риби. Свіжа, невелика риба – гарантія смачних і соковитих котлет! До того ж, я розкрию декілька секретів, які допоможуть приготувати повітряні котлети. Курячі жовтки, надалі, я використовувала в приготуванні пісочного тіста. Вийшов ось такий дуже смачний пиріг – сирна запіканка з червоною смородиною і меренгою.
Рибні котлети з щуки
Рибні котлети з щуки – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
