Рибні котлети з щуки

Рибні котлети з щуки – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Свіжа, невелика риба – гарантія смачних і соковитих котлет!

Інгредієнти

Риба щука – 700 г
Ріпчаста цибуля – 1 головка
Вершкове масло – 20 г
Рослинна олія – 1 столова ложка
Білий хліб – 40 г
Молоко – 50 – 60 мл
Вершки – 100 мл (20%)
Курячий білок – 2 шт.
Сіль – за смаком
Рослинне масло – для смаження
Суміш перців – за смаком

Як приготувати Рибні котлети з щуки