Рулетики з баклажанів – досить гідна закуска.
Інгредієнти
Баклажан – 1 великий | |
Рослинне масло – 8 столових ложок (125 мл) | |
Майонез – 2 столові ложки (30 мл) | |
Часник – 4 зубчик | |
Волоські горіхи – 60 г, дрібно нарубаних | |
Петрушка – 100 г дрібно нарізаної (або кінзи) |