Для початку відварюємо буряки, картоплю, моркву і яйця до готовності. Остуджуємо і очищаємо їх.
Цибулю ріжемо дрібно і обсмажуємо до готовності протягом 5 хвилин.
Ріжемо оселедець середніми кубиками й викладаємо у форму. Зверху обсмажену цибулю і промазуємо майонезом.
Наступний шар – терті на середній тертці картоплю. Додаємо трохи солі, перцю і поливаємо майонезом.
Зверху на картоплю тремо білки і також змащуємо майонезом.
Потім терта морква і майонез.
На моркву тремо буряк, змащуємо майонезом.
Останній шар – терті жовтки.
Салат готовий. Бажано залишити просочитися на ніч. Приємного апетиту!
