Помідори чері помити, обсушити, злегка обсмажити в невеликій кількості оливкової олії.
Листя салату промити, обсушити, порвати руками на невеликі шматочки. Укласти в миску посолити, заправити оливковою олією, добре перемішати.
Додати чері.
Поперчити.
Додати тонкі скибочки (бажано твердого) сиру. Перемішати. Подавати до столу.
