Салат “Снігові кучугури” стане прекрасним прикраса новорічного столу. Готувати його просто, а виглядає він дуже ефектно.
Інгредієнти
| куряче філе – 150 гр. | |
| картопля – 2 шт. | |
| морква – 2 шт. | |
| цибуля – 2 шт. | |
| яйця – 5 шт. | |
| твердий сир – 200 гр. | |
| майонез, сіль, перець – за смаком |
Салат готується швидко, дуже простий і доступний по продуктам.
Покроковий рецепт
Для приготування салату нам знадобляться наступні інгредієнти: зварену картоплю і моркву, цибулю, варені яйця, відварена куряча грудка, майонез, сіль і перець. Для прикраси – твердий сир.
Для початку потрібно порізати яйця і відокремити жовток.
Всі жовтки змішати з майонезом, сіллю і перцем, все добре перемішати і начинити половинки білків.
Півкільцями нарізати цибулю і обсмажити на соняшниковій олії до золотистого кольору.
Маленькими шматочками нарізати куряче філе.
Картоплю і моркву натерти на крупній тертці.
Далі починаємо збирати салат.
Візьміть блюдо і змастіть його трохи майонезом.
Першим шаром викладіть картоплю. Зверху зробіть сіточку з майонезу.
Другий шар морква, сіточка з майонезу.
Третій шар куряче філе, сіточка з майонезу.
Четвертий шар смажену цибулю, сіточка з майонезу.
Далі викладаємо половинки яєць. Всі 10 штук. Зверху яйця змащуємо майонезом і пензликом добре розмазуємо.
На дрібній тертці натираємо сир.
Тепер зверху яйця рясно засипаємо тертим сиром.
Дати салату настоятися, близько 2-3 годин і можна подавати до святкового столу.
Всім приємного апетиту і щасливого Нового року!
