Як приготувати Салат “Софія” з сиром
Щоб порадувати близьких, можна приготувати дивовижний і дуже простий салат. Для нього потрібні такі компоненти:
• Великий болгарський перець: червоний або жовтий.
• Попередньо відварена куряча грудка – 200-250 гр.
• Кілька свіжих огірків.
• Твердий сорт сиру – 100-120 гр.
• Зелень: кріп, кінза, петрушка.
• Низькокалорійний йогурт або сметана.
Всі компоненти нарізати соломкою. Зелень подрібнюється. Інгредієнти змішуються і трохи подсаливаются. Після цього салат заправляється йогуртом або сметаною. Щоб зробити смак більш насиченим, можна ввести трохи діжонської гірчиці.
