У літній час рекомендується готувати як можна частіше якісь вітамінні страви, а одним з них є капустяний салат з родзинками і яблуками.
Покроковий рецепт
Очищену цибулю нашаткувати, а також білоголову і червонокачанну капусту.
Нарізати тоненькою соломкою яблука. Перекласти всі подрібнені продукти в салатник.
Моркву почистити і натерти на тертці. Додати в салатник промитий ізюм і моркву.
Приготувати заправку з яблучного оцту, йогурту, цукрового піску, рожевого перцю і солі. Збити суміш.
Залити салат приготовленої заправкою, додати трохи солі, перемішати. Подавати вітамінний салат відразу ж до столу.
