1. З плоду авокадо вийняти кісточку і видалити. Нарізати кубиками і відставити на час, окропивши лимонним соком.
2. Помідори промити і нарізати кубиками або довільно. Можна використовувати будь-який сорт томатів або їх поєднання.
3. Базилік промити і порізати.
4. Приготувати заправку. Змішати оливкову олію, бальзамічний оцет, подрібнений часник, додати сіль і мелений чорний перець.
5. У салатник викласти базилік, авокадо, томати. Заправити закуску приготованою сумішшю і перемішати. Подавати до столу негайно! Приємного апетиту!
