Салат з буряка з чорносливом і горіхами – ідеальний варіант для тих, хто стежить за фігурою.
Інгредієнти
| буряк – 2 плоду варена | |
| чорнослив 10 шт, приблизно | |
| волоські горіхи – жменя | |
| часник – 1-2 зубчики | |
| йогурт – 3-4 ст. ложки |
Як приготувати Салат з буряка з чорносливом і горіхами
Готується цей простий дієтичний салат за п’ятнадцять хвилин. Всі продукти потрібні доступні. Стравою можна швидко перекусити в обід або подати його в якості легкого сніданку.
Покроковий рецепт
1. Буряк спочатку відварюють, потім очищають, натирають на великій тертці.
2. Чорнослив використовують без кісточок, його гарненько промивають і нарізають великими шматочками.
3. Очищають горішки від шкаралупи і перегородок. Очищені горіхи нарубують не занадто дрібно.
4. Підготовлену терту буряк змішують з чорносливом, часником, горіхами. Заправляють салат з буряка йогуртом (йогурт потрібно брати без різних добавок, жирність на свій розсуд). Подають до столу. Приємного апетиту!
