Простий салат з вареного буряка і сиру. За бажанням, можна додати горішки або чорнослив. Таким вітамінним салатом можна насаджуватися круглий рік.
Інгредієнти
Молода буряк – 200 г | |
Сир з блакитною цвіллю – 100 г | |
Горішки кешью – невелика жменя | |
Велика морська сіль – за смаком | |
Оливкова олія – 2 столові ложки | |
Бальзамічний соус – 1 столова ложка | |
Бальзамічний оцет – кілька крапель |