2 порції, як основне блюдо або 4 порції як гарнір
Покроковий рецепт
Відварити квасолю до готовності. Зробити заправку: в маленькій мисці перемішати тертий імбир, часник, рисовий оцет, кунжутне масло, і білий перець.
Зелену цибулю нарізати трохи навскіс, кінзу нашаткувати. Змішати зелень з готовою квасолею. Заправити соусом.
Накрити кришкою і дати настоятися не менше 1 години, щоб смаки об’єдналися. Квасоля посолити. Безпосередньо перед подачею на стіл зверху викласти скибочки авокадо.
