Салат з капусти, огірків, шинки і сиру

Салат з капусти з огірками, шинкою і сиром – смачне, поживне і просте у приготуванні блюдо. Його можна подавати як у звичайній домашній обстановці, так і на більш великих урочистих заходах.

Інгредієнти

Капуста білокачанна – 1 качан
Огірки – 2 шт.
Шинка – 250-300 гр
Сир – 150 гр
Цибуля червоний – 2 шт.
Сіль – за смаком
Сметана – за смаком Можна замінити майонезом

Як приготувати Салат з капусти, огірків, шинки і сиру

Покроковий рецепт

Першим ділом готуємо всі інгредієнти.

Шаткуємо дрібніші капусту. Викладаємо в салатник або каструлю і віджимаємо.

Нарізаємо соломкою огірки і кладемо їх до капусти.

Ріжемо також соломкою шинку і викладаємо її в салатник або каструлю.

Рубаємо червоний цибулю, додаємо його до шинки, капусти та огірків.

Тремо сир на крупній тертці. Викладаємо до нарізаним інгредієнтів.

Ретельно перемішуємо. Нарешті, додаємо сіль і сметану (або майонез, як більше подобається) і ще раз все заважаємо.
Салат готовий! Можна подавати до столу. Приємного апетиту! 🙂

Дивіться також:  Салат з яблук і капусти з смаженою рибою