Квашена капуста в трилітровій банці

Квашена капуста в трилітровій банці – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Квашена капуста – джерело вітаміну С – невід’ємне блюдо в раціоні росіян в зимовий час.

Інгредієнти

Капуста білокачанна – один великий качан (3 кг)
Морква – 2 шт.
Сіль (велика) – (50-60) р
Насіння кропу – 2 ст. ложки
Гострий перець (за бажанням) – 1 шт.

Як приготувати Квашена капуста в трилітровій банці