Відварити яйця. У холодній воді, промити і обсушити кріп. Китайську капусту промити. Нашаткувати її, приправити сіллю. Якщо ви використовуєте жорстку капусту (іншого різновиду), можна її трохи пом’яти руками, попередньо посоливши.
Яйця почистити, порізати навпіл і нарізати соломкою.
Заправити майонезом. Додати нарізану зелень і перемішати.
Салат готовий! Приємного апетиту!
