4 порції
Покроковий рецепт
В 2-х столових ложках олії на середньому вогні обсмажити цибулю, поки він не стане м’яким (карамельним). Горіхи обсмажити на слабкому вогні близько 5 хвилин, додати кілька листочків м’яти.
Закип’ятити воду, залити нею кус кус, накрити фольгою, дати настоятися близько 12 хвилин. Зняти фольгу, змішати кус кус з цибулею, горіхами і м’ятою.
Салат заправити оливковою олією і оцтом. Зверху прикрасити листочками м’яти.
Приємного апетиту!
