Моркву очистити і натерти на тертці, я рекомендую використовувати велику, щоб салат не потік.
Часник очистити і натерти на дрібній тертці, відправити до морквині.
Додати до салату горіхи, дрібно нарізану бринзу (сир або адигейський сир).
Посолити, поперчити, додати за смаком сухі спеції, я люблю орегано і базилік, заправити рослинним маслом. Перемішати і дати настоятися 10-15 хвилин.
Приємного апетиту!
