Натираємо моркву на тертці.
Подрібнюємо часник і додаємо до моркви. Часник можна дрібно порізати ножем або скористатися прес для часнику.
Відварюємо круто зварене яйце протягом 12 хвилин, але можна для рецепта використовувати і яйце, відварене некруто. Натираємо на тертці або подрібнити ножем.
Ту ж процедуру проробляємо з сиром.
Заправляємо салат сметаною, солимо і перчимо за смаком.
Готово! Можна прикрасити зеленню. Найбільше з цим салатом поєднується петрушка.
