Оригінальний салат з молодих огірочків – це смачна зимова закуска, яка чудово доповнить будь-який гарнір.
Інгредієнти
| огірки молоді – 3 кг | |
| цибуля біла – 1 кг | |
| великий червоний перець нарізаний – 1 великий | |
| часник – 6 зубчиків | |
| куркуми – 1/2 чайної ложки | |
| гірчичних насіння – 1 чайна ложка | |
| насіння селери – 2 чайних ложки | |
| олія – 100 мл | |
| сіль – 3 ст. л. | |
| цукор – 5 ст. л. | |
| білий оцет – 5 ст. л. |
