Покроковий рецепт
Приготувати заправку для салату з солоною сьомгою.
Змішати 3 столові ложки сметани з 1 столовою ложкою соку лимона. Сметанную суміш злегка посолити, перемішати.
Огірок нарізати півкільцями. Слабосолону сьомгу (або слабосолону форель) очистити від шкіри і кісток, нарізати невеликими скибочками.
На плоску тарілку викласти нарізаний огірок. По краях викласти сьомгу. Присипати все прованськими травами.
Викласти на салат сметано-лимонну заправку. Прикрасити салат з рибою цедрою лимона. Салат з слабосоленої сьомгою і огірком готовий! Приємного апетиту!
