Легкий у приготуванні, дуже ситний і корисний. Ідеальний варіант для правильного харчування.
Покроковий рецепт
Замочити в холодній воді мову на 15-20 хв.
Варити мова 1-1.30 години, різко обдаємо холодною водою для зручності чищення.
Варимо яйця
Ріжемо соломкою мову, не сильно дрібно, повинен добре відчуватися в салаті.
Чистимо і ріжемо яйця, додаємо до мови
Ріжемо огірки освежие і солоні, додаємо до решти інгредієнтів
Ріжемо цибулю, заливаємо оцтом, перемішуємо, залишаємо на 2-3 хвилини, віджимаємо і додаємо в салат
Заправляємо салат соусом на свій вибір, солимо, перчимо. Я додала йогурт. Перед подачею прикрасила зеленню.
Приємного апетиту！
