1. Для приготування страви шпинат обов’язково промийте і обсушіть.
2. Помідори і огірок помийте. Помідори поріжте навпіл, огірок – кружальцями.
очистіть і наріжте великим кубиком.
3. Змішайте всі інгредієнти для заправки: оливкова олія, бальзамічний оцет, мед, трохи діжонської гірчиці і сіль/перець.
4. Перемішайте шпинат з овочами і заправте салат. Зверху посипте насінням гарбуза.
5. Залиште салат на 3 хвилини, настоюватися. Після, відразу подавайте до столу.
