М’ясо перед тим як викладати в каструлю, обов’язково добре розморозити і промити.

Інгредієнти
| Курячі гомілки – 1 кг | |
| Картопля – 1 кг | |
| Квашена капуста – 400 г | |
| Морква середня – 1 шт | |
| Цибулю середній – 1 шт | |
| сіль – 0,5 ст. л. |
Щі із квашеної капусти – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.