Для салату потрібно: авокадо, салат «Айсберг», мигдаль, сир з блакитною цвіллю Дор-блю, огірок і діжонська гірчиця
Інгредієнти
| Авокадо – 1 штука | |
| Салат «Айсберг» або пекінська капуста – 1 пучок | |
| Мигдаль – 10 штук | |
| Сир з блакитною цвіллю Дор-блю – 120 гр | |
| Огірок свіжий – 1 штука | |
| Діжонська гірчиця (у зернах) – 1 столова ложка | |
| Сік лимона або лайма – з половини плоду | |
| Сіль, перець, прованські трави – за смаком | |
| Оливкова олія – 1 столова ложка | |
| Соєвий соус – 1 столова ложка |
