Процес приготування:
Влити в каструлю середнього розміру незбиране молоко в достатній кількості, на середньому вогні прогріти його.
Потім насипати порошкове какао і коричневий цукровий пісок, інтенсивно перемішати.
Наламати шматочками темний шоколад, відправити його в цю ж посуд, прогрівати шоколадну суміш ще три хвилини, потім насипати тоненькою цівкою манку.
При постійному помішуванні готувати солодку шоколадну кашу до загустіння. З
При подачі зверху викласти обсмажені на сухій сковороді горішки (будь-які, за бажанням). Приємного апетиту!
