1. Трохи підсушіть піту на сковороді. Розріжте навпіл.
2. Цибуля (краще брати червоний або салатний) очистіть і наріжте півкільцями. Обсмажте цибулю на сковороді на олії.
3. Викладіть шматочки м’якого сиру і сушені помідори в пииту. Після, додайте шматочки сиру твердих сортів.
4. Додайте в піту смажену цибулю .
5. На сковороді гриль підрум’яньте пииту з обох сторін. Подавайте до столу теплим.
