Білки збити з цукром за допомогою міксера і додати дрібно порізаний банан.
Сир перетерти з жовтками. З’єднати з білками. Перемішати до однорідної маси.
Додати просіяного борошна. Ще раз перемішати. Тісто готове.
Поставити розігрівати духовку до 180 градусів. А поки змастити форму олією.
Заповнити тестом.
І поставити випікати 20-30 хвилин (залежно від розміру кексів).
Приємного апетиту!
