Рецепт класичного чізкейк можна використовувати як основу. А замість дорогого сиру використовувати сир. Виходить смачне ласощі.
Інгредієнти
| Для основи: | |
| печиво – 300 г | |
| яйце – 1 шт. | |
| Для начинки: | |
| яйця – 3 шт. | |
| сир – 600 г | |
| цукор – 5 ст. л. | |
| апельсиновий сік – 50 мл | |
| цедра апельсина – 1 апельсина | |
| сметана – 1 стакан | |
| Для глазурі: | |
| шоколад – 150 г | |
| вершки – 50 мл | |
| масло – 50 г |
