У каструлю налити води, покласти туди рибу.
Варити до готовності риби. Потім дістати з каструлі рибу, охолодити і видалити кістки.
Цибулю і моркву порізати, обсмажити.
Картоплю почистити і порізати. У каструлю скласти плавлений сир, обсмажені овочі і картоплю, перемішати поки сир не розплавиться. Варити до готовності, додати рибу.