Чергові сирники із сиру.
Інгредієнти
| Яйця курячі – 1 шт. | |
| Сир – 200 г | |
| Борошно – 5 ст. л. | |
| Цукор – 3 ст. л. | |
| Сіль – щептку | |
| Рослинне масло – для смаження |
Як приготувати Сирники із сиру
Готуючи сирники, завжди треба брати хороший сухий сир. Якщо сир схожий на сирну масу, збільште кількість борошна, в іншому випадку на сковороді вони можуть “розповзтися”.
Покроковий рецепт
Сир розім’яти в мисці. Додати цукор за смаком, щіпку солі і яйце. Перемішати, всипати борошно. Знову ретельно перемішати.
На розпеченій олії обсмажити сирники з обох боків до золотистого кольору.
Подавати гарячими зі сметаною і варенням.
Приємного апетиту!
